• Нож поварской средний MORA Frosts Cook's 171 мм
  • Нож поварской средний MORA Frosts Cook's 171 мм

    • 11346
      Сообщить о поступлении
    • Доставка
      • По Украине: по тарифам перевозчика
      Оплата
      • Наличными при получении
      • Оплата банковской картой
      • Безналичный расчет
      Защита покупки
      • Оригинальная продукция
      • Официальная гарантия
      • Возврат в течении 14 дней
  • Тип ножа: кухонный
  • Общая длина, мм: 360
  • Длина клинка, мм: 171
  • Материал клинка: Sandvik
  • Твердость клинка, HRC: 57
  • Тип заточки: Plain (простая)

Кухонные ножи Frosts от шведской компании Mora of Sweden изготовлены из стали шведского производителя Sandvik. Ножи из нержавеющей стали используемые в пищевой промышленности, делаются из мартенситной стали, которая в отличии от аустенитной может быть закалена до 57 HRC по шкале Роквелла, после специальной закалки жидким азотом при температуре -80°C.

Такие ножи прекрасно подходят для использования на кухне, так как обладают прекрасной стойкостью к коррозии и слегка мягковаты.

Нержавеющая сталь содержит от 0,4 до 0,7 % углерода, который необходим для твердости клинка и от 13 до 18 % хрома, защищающий клинок от ржавчины.

Этот нож можно мыть в посудомоечной машине.

 

Задать вопрос Написать отзыв