Knife-эстетик  магазин острых игрушек

Прием звонков и обработка заказов:

Пн-Пт: с 10:00 до 19:00

Сб-Вс: выходной


+38 (097) 012-69-76
+38 (063) 709-53-93
+38 (044) 383-80-87

E-mail: info@nozhik.com.ua

Главная » KAI » Серия Shun » Нож KAI SHUN DM-0743 для удаления костей, 15см

Нож KAI SHUN DM-0743 для удаления костей, 15см

Цена: 4 693,00грн.
 Купить в один клик
Код товара: DM-0743
Оперативная доставка Гарантия качества Удобная оплата Опытные консультанты
Оперативная
доставка
Гарантия
качества
Удобная
оплата
Опытные
консультанты

Характеристики

Тип ножа: кухонный
Общая длина, мм: 254
Длина клинка, мм: 150
Материал клинка: дамасская сталь
Твердость клинка, HRC: 61
Тип заточки: Plain (простая)
Количество слоев: 32
Длина рукояти, мм: 104
Материал рукояти: Pakkawood

Описание товара

Нож KAI SHUN DM-0743 Gokujo - Boning and File – японский кухонный нож для удаления костей от производителя KAI отличается тонким лезвием ножа с прямым обухом и режущей кромкой изогнутой к верху, что дает возможность проникать в места около костей и выполнять равномерный разрез, такой нож отлично подходит для разделки стейков и любого вида мяса.

Ножи высочайшего качества серии Shun объединили в себе мастерство ручной работы, высокоточную технику исполнения и элитный стильный дизайн.
Каждое лезвие ножа изготовлено из 32–х слойной узорчатой дамасской стали безупречной остроты, внутренний слой лезвия выполнен из высококачественной стали VG-10, устойчивой к коррозии, которую практически невозможно сломать.
Лезвие ножа имеет двухстороннюю заточку, позволяет исполнять точную и тонкую нарезку без прилипания пищи к поверхности ножа, работать с мелкими продуктами, такими как чеснок и доставлять невероятное удовольствие и легкость в работе на протяжении длительного времени.

Удобная рукоять ножа изготовлена из одной из самых красивых древесин в мире - дерева Пакка (PakkaWood), которое обладает прочностью намного выше чем у дуба и, благодаря насыщенности маслянистыми веществами и особой обработке, не подвержена гниению и порчи насекомыми.
Нож оснащен больстером (цельнометаллическим кольцом), что не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию ножа и благодаря чему предотвращается скопления пищи в местах соединения с лезвием.
Оголовье рукоятки (пятка рукоятки) - из нержавеющей стали SUS 416, которая продлевает срок службы ножа.
С таким ножом профессиональной линии, любой повар сможет творить чудеса на кухне, независимо от сложности выполнения задачи.

Запрос по товару
Производители
Инфоцентр
Нож Artisan Kinetic Balisong G-10 Polished
–20%
2 520,00грн. 2 016,00грн.